タラバガニ 通販

タラバガニ通販で最もおいしいカニを手に入れられる所を大公開

カニの値段

 

カニの値段について。
カニの値段は幅広く、ひと口にさまざま。
安く販売しているところもあれば、高額で販売しているところもありますし、
カニのブランドや地域によっても異なりますね。
カニがあまり獲れない地域などは、
比較的高値で販売しているところが多いのではないでしょうか?

 

 

 

最近はインターネットを使って、手軽にカニが購入できるようになりました。
しかも、値段もとても安く設定されており、
むき身なんかは激安で販売しているお店もあります。
また、国産であるか、輸入であるかも、値段に差が出てきます。
もちろん、加工の仕方も関係していますよ。
生よりも、当然ボイルしてあるカニのほうが値段は安い傾向にありますね。

 

 

一般的なカニの値段の設定は、
・ズワイガニ5000円程度
・毛ガニ3000円程度
・タラバガニ6000円程度

 

 

あくまでこれらの値段は目安です。
ジャストの値段ではなく、場所によってはズワイガニでも6000円するものもありますし、
毛ガニでも5000円するものはあります。
カニは種類で値段も変わりますから、いろんなお店をチェックし、
もっとも安く購入できるところを選びましょう。

カニの天ぷらのレシピ

 

カニの天ぷらのレシピを紹介します。
カニは、そのままでも美味しいですが、
むき身なんかは天ぷらにすると、より美味しくいただけます。
とってもシンプルなレシピですが、
そのままの味に飽きたら、ぜひ一度作ってみてくださいね。

 

 

【材料】
カニのむき身(半解凍)

 

 

冷水:カップ1弱
卵黄:1個
小麦粉:カップ1強

 

 

【作り方】
1.半解凍したカニを、キッチンペーパーで水気をとります。
2.小麦粉をまぶします。
3.ボウルに、冷水・卵黄を入れ、小麦粉を加えて混ぜます。
4.180度の油を熱し、1をつけます。
5.サッと揚げたら完成です。

 

 

できあがった天ぷらは、そのままでも美味しいですが、
天つゆにつけたり、天丼にしても美味しいですよ。
天つゆの作り方は、
かつおだし:みりん:しょう油を4:1:1の割合で作ります。
塩で食べてもOK!

 

 

 

カニの部位で美味しいと言われてる「カニの爪」
中華料理などでは定番ですが、自宅でも作ることができますよ。
この部分には旨みがぎゅっと詰まっているので、オススメです。

 

 

ちなみに、油はサラダ油6:ごま油1の割合で混ぜると、
香りの良い天ぷらになりますよ。